【摘 要】
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<正>硒是唯一种由基因调控且生物所必需的微量元素,它能够防治癌症[1-3]、延缓衰老[4]、提高免疫能力[5]。硒主要通过硒代半胱氨酸(Sec)的形式进入硒蛋白,而硒代半胱氨酸又是
【基金项目】
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国家863计划项目(2012AA021706);江苏省海洋生物学重点实验室开放课题(JSMK2011-002);南京农业大学本科生SRT项目(1113A27)
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<正>硒是唯一种由基因调控且生物所必需的微量元素,它能够防治癌症[1-3]、延缓衰老[4]、提高免疫能力[5]。硒主要通过硒代半胱氨酸(Sec)的形式进入硒蛋白,而硒代半胱氨酸又是硒蛋白的关键组成成分,同时也是构成一系列硒酶,如谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione Peroxidase,GSH-POX)等的活性中心。此外硒代半胱氨酸还是由UGA密码子引导的第21种氨基酸[6]。大量研究表明,硒的缺乏或过剩与人类的
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