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由于面临来自环境的不可预测性、大众对于食品安全的恐慌和国家监管的条条框框等多方面的挑战，迫使食品生产商必须依靠优质的供应链管理来应对各种困扰。易腐食品生产企业，连同其上游供应商和下游分销商，在现今全球经济不景气的大环境下有明显的经营优势，
易腐食品的保鲜策略
【摘 要】
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由于面临来自环境的不可预测性、大众对于食品安全的恐慌和国家监管的条条框框等多方面的挑战，迫使食品生产商必须依靠优质的供应链管理来应对各种困扰。易腐食品生产企业，连同
【机 构】
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不详
【出 处】
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物流技术：装备版
【发表日期】
：
2012年1期
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