论文部分内容阅读
为适应高职食品专业人才培养目标的要求,参照国家公共营养师职业标准,重新整合了教学资源,采用以项目为载体,＂教、学、练、做＂一体化教学模式,通过开放实践教学环节、丰富教学方法、改革考核评价方式,提高了教学效果和学生综合能力的培养水平。
高职食品营养与配餐课程教学改革探讨
【摘 要】
：
为适应高职食品专业人才培养目标的要求,参照国家公共营养师职业标准,重新整合了教学资源,采用以项目为载体,＂教、学、练、做＂一体化教学模式,通过开放实践教学环节、丰富教学
【机 构】
：
黄河水利职业技术学院
【出 处】
：
黄河水利职业技术学院学报
【发表日期】
：
2012年1期
其他文献
■本期提示$$ 辽宁省盘锦市在不断深化污染防治的同时，积极探索“气化盘锦”，优化能源结构，通过推进并完善区域一体化高效供热工程、加强扬尘污染综合整治等，全面推进“蓝天工
报纸
作为先秦道家思想的代表人物,庄子对中国古代文学批评、美学思想形成了巨大的影响。近年来,在庄子研究方面,中西比较构成了庄子文艺美学研究的主要内容,也是二十世纪整个庄学
师生关系在教育活动中是最基本的、最重要的人际关系之一。所以,师生关系一直以来是很多教育家和心理学家关注和研究的话题之一。语言教学既是一个认知过程,又是一个情感过程。良好的师生关系作为重要的情感因素之一,是实现英语教学目标的前提和保证。学习动机是指引起学生学习活动,维持已经引起的学习活动,并使学习活动朝向一定学习目标的内在心理过程。本研究旨在探索师生关系和学习动机的现状和师生关系对学习动机的影响。本
随着信息通讯技术和数字媒体技术的飞速发展,以网络数字平台在线用户活动为代表的数字劳动日益成为当今世界不可或缺的劳动形式。数字劳动的出场和勃兴对于坚持和发展马克思
词缀作为构词的一种必要手段，是汉语形态的一种重要表现。《宋书》是研究古汉语的重要文献。本文爬梳名词性后缀“家”、“者”在《宋书》中的使用情况，并从构词语法的角度对两
集中式UPS（不间断电源）有着分散式UPS无法比拟的优势，已经成为技术发展趋势。但它是综合性较强的系统，在实际应用中，集中式UPS频繁出现故障，使得其应用遇到了瓶颈。从设计、设备制
尝试用行为观察法,对上海市3家养老设施内195位老年人的日常生活行为进行调查,运用数量化I类,分析物质空间环境、管理环境、社会环境以及老年人个人基本属性对老年人休闲社交
【本报讯】空气质量优良天数299天。对于长期受大气污染困扰的兰州来说，这个成绩来之不易，也具有里程碑的意义，同时也鼓舞着社会各界参与大气污染治理的决心。在召开的政协甘肃
报纸
<正> 一、药物组成:牛舌头蜂房60克,蓖麻子60克,冰片5克。二、制法:先把蓖麻子放在新瓦盆内烧焙,待蓖麻子油尽成炭时,再把蜂房放入盆内继续烧焙,使两味药均为炭,凉透后加冰片
<正>建标[2014]142号各省、自治区住房城乡建设厅,直辖市建委,国务院有关部门,总后基建营房部工程管理局:近年来,工程造价管理坚持市场化改革方向,完善工程计价制度,转变工程