校企合作构架下PBL教学法在实践教学中的应用——以“连锁门店运营与管理”课程为例

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以问题为导向的PBL教学法的核心在于用真实性任务引导学生自主学习,校企合作框架下将"连锁门店运营与管理"实践课堂搬到企业实际工作环境中,教师运用PBL教学方法提出真实管理问题设置实践教学任务,引导学生在作业现场进行知识探究与技能训练,并解决实际问题。体现了校企合作人才培养理念下的资源与优势互补,实现了人才培养要适应社会所需、与市场接轨的培养目标。
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