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乌鳢隶属于鲈形目、鳢科、鳢属，俗称黑鱼、乌鱼等，具有营养价值高、生长速度快、耐低氧、适应性强等特点，深受消费者和广大养殖户的青睐，已成为我国名优淡水养殖主要品种之一。但随着乌鳢养殖密度的增大，养殖水体水质恶化，鱼体抵抗力下降较为明显，出现的病害日益增多。安徽是乌鳢养殖的主产地之一，近年来时常暴发的乌鳢溃疡综合征，已给许多养殖户带来重大经济损失，制约乌鳢养殖业健康发展。