青鱼对抗坏血酸—2—硫酸酯吸收利用性能的研究

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以抗坏血酸-2硫酸酯作为青鱼鱼种饲料中的维生素C源,设计一个六水平的单因子试验。经三个月的饲养,各组试验鱼于二周后表现出运动迟缓,脊柱弯曲,肌肉、皮肤、口、鳍等出血症状;定期测定各组鱼的大脑、皮肤、肌肉、肝脏、肾脏中维生素C的含量,并对各种测定时的数据进行统计分析,发现这些组织中维生素C的含量在各组间均无显著差异,表现抗坏血酸-2-硫酸酯在青鱼体内没有发挥维生素C的作用。青鱼在生长过程中必须依赖食
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