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抗菌肽是一类广泛存在于生物界中的生物活性肽,具有抗细菌、真菌和病毒的作用,甚至对癌细胞也有杀伤作用,文章主要从抗菌肽的分类、抗菌肽的理化特性和生物学活性等几个方面介绍抗菌肽的研究进展及其作为饲料添加剂的作用效果和发展前景。
抗菌肽的研究进展及在饲料添加剂方面的应用
【摘 要】
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抗菌肽是一类广泛存在于生物界中的生物活性肽,具有抗细菌、真菌和病毒的作用,甚至对癌细胞也有杀伤作用,文章主要从抗菌肽的分类、抗菌肽的理化特性和生物学活性等几个方面
【机 构】
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上海交通大学农业与生物学院,上海市兽药饲料监督所
【出 处】
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畜牧兽医杂志
【发表日期】
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2008年06期
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