【摘 要】
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麻痹性贝类中毒系指食用被有毒藻类毒化的贝类而引起的食物中毒［１］。国内有关此类中毒报告不多。近年来，我区宁德、福鼎、福安等沿海县市的渔村先后发生７起食用贝类引起的麻痹性食
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麻痹性贝类中毒系指食用被有毒藻类毒化的贝类而引起的食物中毒［１］。国内有关此类中毒报告不多。近年来，我区宁德、福鼎、福安等沿海县市的渔村先后发生７起食用贝类引起的麻痹性食物中毒。其中中华蟹守螺３起，红带织蚊螺２起，特管蛾螺和星虫状海葵各１起，多发生在...
Paralytic shellfish poisoning refers to food poisoning caused by consumption of shellfish poisoned by toxic algae [1]. Domestic reports of such poisoning is not much. In recent years, Ningde, Fuding, Fu’an and other coastal counties and fishing villages have occurred in seven cases of paralytic food poisoning caused by shellfish. Among them, 3 are Chinese crab sticks, 2 are red-weaving mosquito coils, 1 is special, and 1 is a worm-shaped anemone.
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