论文部分内容阅读
食色，性也。
戏曲妆扮、园林器玩、饮食烹调、竹木花卉、养生医疗……清人李渔在《闲情偶寄》一书中枚举了风雅之事，无一物不能成闲趣。
追忆陶渊明之弄菊，苏东坡之煮肉，何等超脱。现代生活中，本有很多闲情逸致之士。只是，在生活的压力与社会规范的框定下，大家都误以为人生有太多大事等着自己处理，而时刻“提醒”自己不可沉湎于风花雪月之中。
其实，在人生的奔跑中，完全有时间停下脚步，痴迷怡情的雅趣，心灵的放松甚至可以帮助你更好地奔跑。
更何况，一个人不可能只有一面。除了工作，每个人都可以哼唱出发自心底的多彩旋律。
君子不会寄情声色，人生便如嚼蜡。你会寄情于人生何乐？
谁解其中味
口述|微软亚太研发集团主席 张亚勤
选什么样的男人做老公？女孩常常被这样的问题困扰。如果让我给她们一个建议，我会说，找个会喝红酒的男人吧。
不要误会，我并不是要女孩们下嫁酒鬼，我这里指的是那些了解红酒文化，并能品出红酒意境的男人。在我看来，真正懂红酒的男人一定热爱生活，充满激情，愿意静下心做事，他们不仅懂人生，也懂女人。
最近5年，品鉴红酒是我最主要的闲情雅趣之一。我不仅参与几个红酒圈子，还为一本红酒刊物做顾问。其实，高尔夫、游泳、登山这些有氧运动也是我的爱好，但也许是性格使然，下围棋、品红酒这些安静的“运动”总是会先填满我的业余时间。
不过，我爱上红酒可不是为了“附庸风雅”，我只是单纯热爱红酒和红酒文化。
红酒文化是一种非常深奥的文化，很多人喝了一辈子也没喝懂。跟那些随便找人聊聊的红酒爱好者不同，我选择看书学习融入红酒的世界。前前后后，我搜罗了几十本有关红酒的书籍，一一研读。在我家里，有一面墙的书架上几乎都是有关红酒的书。
有人说我是以对待工作的态度对待爱好。其实，在我心里，无所谓工作无所谓爱好，只要是我喜欢的，就会努力钻研。这些年，我一直很享受自己的工作状态，而红酒则滋长了我工作之外的快乐，并让我更放松。
有时候在家写东西，我也喜欢给自己倒一杯红酒。李白是“斗酒诗百篇”，我会“杯酒刷微博”。虽然有时喝高兴了，会写一些不太合适宜的话，之后又忙着删掉，不过这丝毫不影响我下次继续边喝边写的热情。
很多人都知道，在每一个牌子、每一种红酒的背后，都会有一段优美浪漫的故事。
我记得最深的一个故事：一个酒庄的学徒从很小的时候就梦想拥有自己的酒庄，终于，在他50岁的时候愿望成真。于是，他和家人一起播种、收获、采摘、酿造……在劳动中享受家庭的温馨。葡萄成熟的第一年，他呕心沥血酿了一款酒，结果在送酒去镇上的途中，一辆卡车撞死了与他同行的女儿。悲痛之余，他以女儿的名字命名了这款酒。之后，每次酿酒，他都会感觉自己是在和女儿对话。
也许这些故事中有为了商业推广的杜撰成分，但是作为一个红酒爱好者，我宁愿相信每一个故事都是真实的。在这个浮躁的社会，当你发现在那些提供味觉刺激和精神欢愉的液体背后，竟然隐藏着那么多令人感动的故事，这难道不是对心灵的一种洗涤吗？
与围棋这种对工作有益的爱好不同，红酒跟工作完全搭不上关系。下围棋可以在战略、战术层面帮助我思考工作，但是品红酒的过程只是一个内心放松的过程。那一刻，我的心境会完全转换到“红酒频道”，身体和内心的辛苦与劳累藉此得以舒缓，我会全身心的放下武装。所以，我的红酒朋友圈里几乎没有IT界的人，更多的是吕思清、于丹这样的“圈外人”。
正因为是放松的方式，我从来没有将红酒与功利联系在一起，但往往，红酒会给我带来一些“功利”的效果。因为，红酒文化也是一种沟通的语言，会拉近人与人之间的距离。
我曾经参加一个座谈会。与会的人中有法国前总理皮埃尔·拉法兰。别人都问他政治，只有我向他抛出了一个有关红酒的问题。没想到，拉法兰一下子来了兴致，就这个问题滔滔不绝地讲了多半个小时，之后还约好一起到勃艮迪品酒。聊天中，我对法国的政治、文化也有了更多了解。此外，遇到懂红酒的商业合作者，我也会感到一种天然的亲近。
红酒文化是不提倡喝“高”的。喝红酒的这几年，我还真的没有喝多过，浅尝辄止、细品慢酌，才能解其中韵味。红酒文化中包含的不光是触及舌尖时的神秘味道，还有很多味觉之外的风雅。
红酒真的有这么大的魅力吗？很多人问过我这样的问题。我不知道怎么回答，只好讲一个真实的故事。
有一次，我陪太太到香港玩。一般，我们购物都是转一两家店就好了。可那一次，为了找一瓶很期待的红酒，我拖着太太在香港中环一带走了三个多小时。大好的时光，难得的轻闲，一路上太太都在埋怨我，但当终于找到那瓶酒的一瞬，那种兴奋的心情我至今难忘。那瓶酒是我用“脚”买来的，所以一直还没有舍得喝。痴迷是一种乐趣，不懂酒的人也许无法体会。
（采访|本刊记者 修思禹）
上瘾“绿色鸦片”
口述|艾默生中国区总经理 赵大东
我喜欢运动，特别是小球运动。年轻时，跑得动、跳得动，喜欢打网球、羽毛球。现在上了年纪，剧烈的奔跑不行了，就改打高尔夫。
有的人将跑步、游泳、慢走、爬山视为自己的锻炼爱好，而我这个人偏爱锻炼加娱乐。我认为，篮球、羽毛球、网球这些，都是有对手的，可以称之为“游戏”。而游泳、跑步这些锻炼项目，无须对手配合，不算是“游戏”。
所以，受这种观念的影响，我从来不会自己一个人去打高尔夫球。一个人打高尔夫与走路、跑步有什么区别，没有伴有什么意思呢？我喜欢跟人交流、互动，包括休闲的时候。
打网球最痴迷的时候是上世纪八十年代回国之后。因为在学校教书，不用坐班，差不多每天和学校英语系、德语系的几位同事结伴打球。
那时，北京网球场很少，外语学院附近只有友谊宾馆有两块球场。因为是专门为外宾准备的，我们只能在没有人的空挡时间使用。暑假期间，中午近40度的天气，绝对不会有人占用场地，我们就专拣那段时间跑去打球。宾馆的住客看着，觉得我们都疯了。现在想想，确实疯狂。 网球、羽毛球需要激烈的对抗，要求人反应敏捷，跑、跳动作要快、准。但是，这类运动最讲究的是反应，即在技术达到了一定水平后，回球就成了一种下意识的自然反应。但高尔夫不一样。
高尔夫是一种不大剧烈的运动，大部分时间是在走路，走半天挥一杆，但讲求的是用脑。而且不管篮球、排球、羽毛球、网球，都是标准球场，唯有高尔夫球场没有一个是一样的，每个果岭也不一样。一个选手站在梯台上，一定不会只考虑眼前这一杆，在他们的心中，至少已经规划好了第一洞、第二洞、第三洞的战略战术。注重整体与全局，这是我觉得高尔夫比网球有意思的地方，更像网球与围棋的结合。
最有意思的一点是，在高尔夫球场上能够充分暴露一个人的性格。不管平时克制的多好，上了球场，本来面目就会充分显露。有的人在球场上发挥不好了就开始生气、摔杆子、怪球童，甚至怪天气、怪场地，这样的人平时做错事也可能会怪别人。有的人则很慢，左看右看，前看后看，可以说是心思缜密，也可以说是瞻前顾后。
这就是高手和普通人的区别。面对挑战，没有一定的应对办法，快和慢要视情况而定。不根据实际情况盲目求快或犹豫不决，都是不合适的。以我自己为例，虽然我的同事、家人觉得我这个人比较稳当，可一旦上场，球友就会发现我是个挺心急的人。这就是我的短处。从某种意义上讲，高尔夫球可以磨练人的性格。为了打好球就要克服性格中的这些问题。
高尔夫是一项最便于交流的体育运动。别的体育运动一般是没有时间说话的，尤其无法与对手沟通。唯独高尔夫可以一边打球，一边说笑，打完了还能喝酒吃饭，以尽余兴。这也是我所看重的。当然，在这个年代，用打球来建立紧密的联系和情感更加自然。
我管高尔夫叫做“绿色鸦片”。因为它跟抽鸦片一样，要花时间、花金钱，一旦上瘾，还很难丢掉。打高尔夫的人都知道，每个人都有一段非常疯狂的时候，那就是在完成全场需要100杆多一点的时候。那个阶段，因为要往100杆以内努力，所以最痴迷、最疯狂。
大约五六年前的一个风雪天，正处在那个时期的我跟一个朋友约好一起去打高尔夫。当时，漫天风雪，气温非常低，全场就我们两个人。可尽管天气恶劣，我俩居然还是坚持了三四个小时，打完了18洞。如果换做现在，绝对不会再干这种傻事了。
（采访|本刊记者 徐建凤）
生命力的一道光
口述|浙江珍贝限公司总经理兼董事长 邱淦清
这么多年做企业下来，难免有心力交瘁的时候。对企业家而言，身心疲惫不是一个好信号，所以，我一直尝试通过各种方式来调适自己的身心。
起初，我跟着朋友一起练高尔夫球，但高尔夫却动辄就“消磨”掉我一个下午。有鉴于此，我放弃了这项“奢侈”的运动。
两年前，一个偶然的机会，我看到有朋友练书法，那种气定神闲、悠哉的状态和风骨，让我羡慕不已。带着这份好奇，我加入到了朋友们练书法的行列。
之前，我一直认为，书法于我是非常熟悉的。从小学到现在，谁还没写过字。但真正开始习作才发现，我对书法的了解少之又少。
局外人会将我们写的称为“字”，实际上，完全不是。中国汉字是象形字，书法是按照文字的意义，以书法的笔法、结构来构图，从而使之形成富有美感的艺术作品。书法对我们而言，是无言的诗、无形的舞、无图的画、无声的乐。而我对于书法的沉迷，也始于此。
接触了书法才发现，我与书法有一种特殊的缘分。很多人刚开始写作的时候，难免手抖，出现笔墨功夫不够好的情况，但是我一握笔则完全没有那种感觉。最开始，我练习的是楷书，这种字体要求工整，菱角分明，字体踏实，支撑稳当。练习楷书最讲究的是静心。因为楷书是一笔一画构成，所以，写字时不能急躁，得有韧性，才能形成整体美感。
其实，这很容易让我联想到如何为人。在做人方面，我们同样应该有一撇一捺，慢慢勾勒人性的恒心，同时，更应该拥有棱角分明的性格和踏实稳重的人生态度。可以说，书法陶冶了我的性情，也让我对生活有了更为深刻的参悟。
如今，我经常会邀三五好友一起写字、品茶。我想，书法不仅只是我的爱好，更像是我生命里的一道光，驱赶了凡世的乏味和焦躁。
（采访|本刊记者 崔玲）
戏曲妆扮、园林器玩、饮食烹调、竹木花卉、养生医疗……清人李渔在《闲情偶寄》一书中枚举了风雅之事，无一物不能成闲趣。
追忆陶渊明之弄菊，苏东坡之煮肉，何等超脱。现代生活中，本有很多闲情逸致之士。只是，在生活的压力与社会规范的框定下，大家都误以为人生有太多大事等着自己处理，而时刻“提醒”自己不可沉湎于风花雪月之中。
其实，在人生的奔跑中，完全有时间停下脚步，痴迷怡情的雅趣，心灵的放松甚至可以帮助你更好地奔跑。
更何况，一个人不可能只有一面。除了工作，每个人都可以哼唱出发自心底的多彩旋律。
君子不会寄情声色，人生便如嚼蜡。你会寄情于人生何乐？
谁解其中味
口述|微软亚太研发集团主席 张亚勤
选什么样的男人做老公？女孩常常被这样的问题困扰。如果让我给她们一个建议，我会说，找个会喝红酒的男人吧。
不要误会，我并不是要女孩们下嫁酒鬼，我这里指的是那些了解红酒文化，并能品出红酒意境的男人。在我看来，真正懂红酒的男人一定热爱生活，充满激情，愿意静下心做事，他们不仅懂人生，也懂女人。
最近5年，品鉴红酒是我最主要的闲情雅趣之一。我不仅参与几个红酒圈子，还为一本红酒刊物做顾问。其实，高尔夫、游泳、登山这些有氧运动也是我的爱好，但也许是性格使然，下围棋、品红酒这些安静的“运动”总是会先填满我的业余时间。
不过，我爱上红酒可不是为了“附庸风雅”，我只是单纯热爱红酒和红酒文化。
红酒文化是一种非常深奥的文化，很多人喝了一辈子也没喝懂。跟那些随便找人聊聊的红酒爱好者不同，我选择看书学习融入红酒的世界。前前后后，我搜罗了几十本有关红酒的书籍，一一研读。在我家里，有一面墙的书架上几乎都是有关红酒的书。
有人说我是以对待工作的态度对待爱好。其实，在我心里，无所谓工作无所谓爱好，只要是我喜欢的，就会努力钻研。这些年，我一直很享受自己的工作状态，而红酒则滋长了我工作之外的快乐，并让我更放松。
有时候在家写东西，我也喜欢给自己倒一杯红酒。李白是“斗酒诗百篇”，我会“杯酒刷微博”。虽然有时喝高兴了，会写一些不太合适宜的话，之后又忙着删掉，不过这丝毫不影响我下次继续边喝边写的热情。
很多人都知道，在每一个牌子、每一种红酒的背后，都会有一段优美浪漫的故事。
我记得最深的一个故事：一个酒庄的学徒从很小的时候就梦想拥有自己的酒庄，终于，在他50岁的时候愿望成真。于是，他和家人一起播种、收获、采摘、酿造……在劳动中享受家庭的温馨。葡萄成熟的第一年，他呕心沥血酿了一款酒，结果在送酒去镇上的途中，一辆卡车撞死了与他同行的女儿。悲痛之余，他以女儿的名字命名了这款酒。之后，每次酿酒，他都会感觉自己是在和女儿对话。
也许这些故事中有为了商业推广的杜撰成分，但是作为一个红酒爱好者，我宁愿相信每一个故事都是真实的。在这个浮躁的社会，当你发现在那些提供味觉刺激和精神欢愉的液体背后，竟然隐藏着那么多令人感动的故事，这难道不是对心灵的一种洗涤吗？
与围棋这种对工作有益的爱好不同，红酒跟工作完全搭不上关系。下围棋可以在战略、战术层面帮助我思考工作，但是品红酒的过程只是一个内心放松的过程。那一刻，我的心境会完全转换到“红酒频道”，身体和内心的辛苦与劳累藉此得以舒缓，我会全身心的放下武装。所以，我的红酒朋友圈里几乎没有IT界的人，更多的是吕思清、于丹这样的“圈外人”。
正因为是放松的方式，我从来没有将红酒与功利联系在一起，但往往，红酒会给我带来一些“功利”的效果。因为，红酒文化也是一种沟通的语言，会拉近人与人之间的距离。
我曾经参加一个座谈会。与会的人中有法国前总理皮埃尔·拉法兰。别人都问他政治，只有我向他抛出了一个有关红酒的问题。没想到，拉法兰一下子来了兴致，就这个问题滔滔不绝地讲了多半个小时，之后还约好一起到勃艮迪品酒。聊天中，我对法国的政治、文化也有了更多了解。此外，遇到懂红酒的商业合作者，我也会感到一种天然的亲近。
红酒文化是不提倡喝“高”的。喝红酒的这几年，我还真的没有喝多过，浅尝辄止、细品慢酌，才能解其中韵味。红酒文化中包含的不光是触及舌尖时的神秘味道，还有很多味觉之外的风雅。
红酒真的有这么大的魅力吗？很多人问过我这样的问题。我不知道怎么回答，只好讲一个真实的故事。
有一次，我陪太太到香港玩。一般，我们购物都是转一两家店就好了。可那一次，为了找一瓶很期待的红酒，我拖着太太在香港中环一带走了三个多小时。大好的时光，难得的轻闲，一路上太太都在埋怨我，但当终于找到那瓶酒的一瞬，那种兴奋的心情我至今难忘。那瓶酒是我用“脚”买来的，所以一直还没有舍得喝。痴迷是一种乐趣，不懂酒的人也许无法体会。
（采访|本刊记者 修思禹）
上瘾“绿色鸦片”
口述|艾默生中国区总经理 赵大东
我喜欢运动，特别是小球运动。年轻时，跑得动、跳得动，喜欢打网球、羽毛球。现在上了年纪，剧烈的奔跑不行了，就改打高尔夫。
有的人将跑步、游泳、慢走、爬山视为自己的锻炼爱好，而我这个人偏爱锻炼加娱乐。我认为，篮球、羽毛球、网球这些，都是有对手的，可以称之为“游戏”。而游泳、跑步这些锻炼项目，无须对手配合，不算是“游戏”。
所以，受这种观念的影响，我从来不会自己一个人去打高尔夫球。一个人打高尔夫与走路、跑步有什么区别，没有伴有什么意思呢？我喜欢跟人交流、互动，包括休闲的时候。
打网球最痴迷的时候是上世纪八十年代回国之后。因为在学校教书，不用坐班，差不多每天和学校英语系、德语系的几位同事结伴打球。
那时，北京网球场很少，外语学院附近只有友谊宾馆有两块球场。因为是专门为外宾准备的，我们只能在没有人的空挡时间使用。暑假期间，中午近40度的天气，绝对不会有人占用场地，我们就专拣那段时间跑去打球。宾馆的住客看着，觉得我们都疯了。现在想想，确实疯狂。 网球、羽毛球需要激烈的对抗，要求人反应敏捷，跑、跳动作要快、准。但是，这类运动最讲究的是反应，即在技术达到了一定水平后，回球就成了一种下意识的自然反应。但高尔夫不一样。
高尔夫是一种不大剧烈的运动，大部分时间是在走路，走半天挥一杆，但讲求的是用脑。而且不管篮球、排球、羽毛球、网球，都是标准球场，唯有高尔夫球场没有一个是一样的，每个果岭也不一样。一个选手站在梯台上，一定不会只考虑眼前这一杆，在他们的心中，至少已经规划好了第一洞、第二洞、第三洞的战略战术。注重整体与全局，这是我觉得高尔夫比网球有意思的地方，更像网球与围棋的结合。
最有意思的一点是，在高尔夫球场上能够充分暴露一个人的性格。不管平时克制的多好，上了球场，本来面目就会充分显露。有的人在球场上发挥不好了就开始生气、摔杆子、怪球童，甚至怪天气、怪场地，这样的人平时做错事也可能会怪别人。有的人则很慢，左看右看，前看后看，可以说是心思缜密，也可以说是瞻前顾后。
这就是高手和普通人的区别。面对挑战，没有一定的应对办法，快和慢要视情况而定。不根据实际情况盲目求快或犹豫不决，都是不合适的。以我自己为例，虽然我的同事、家人觉得我这个人比较稳当，可一旦上场，球友就会发现我是个挺心急的人。这就是我的短处。从某种意义上讲，高尔夫球可以磨练人的性格。为了打好球就要克服性格中的这些问题。
高尔夫是一项最便于交流的体育运动。别的体育运动一般是没有时间说话的，尤其无法与对手沟通。唯独高尔夫可以一边打球，一边说笑，打完了还能喝酒吃饭，以尽余兴。这也是我所看重的。当然，在这个年代，用打球来建立紧密的联系和情感更加自然。
我管高尔夫叫做“绿色鸦片”。因为它跟抽鸦片一样，要花时间、花金钱，一旦上瘾，还很难丢掉。打高尔夫的人都知道，每个人都有一段非常疯狂的时候，那就是在完成全场需要100杆多一点的时候。那个阶段，因为要往100杆以内努力，所以最痴迷、最疯狂。
大约五六年前的一个风雪天，正处在那个时期的我跟一个朋友约好一起去打高尔夫。当时，漫天风雪，气温非常低，全场就我们两个人。可尽管天气恶劣，我俩居然还是坚持了三四个小时，打完了18洞。如果换做现在，绝对不会再干这种傻事了。
（采访|本刊记者 徐建凤）
生命力的一道光
口述|浙江珍贝限公司总经理兼董事长 邱淦清
这么多年做企业下来，难免有心力交瘁的时候。对企业家而言，身心疲惫不是一个好信号，所以，我一直尝试通过各种方式来调适自己的身心。
起初，我跟着朋友一起练高尔夫球，但高尔夫却动辄就“消磨”掉我一个下午。有鉴于此，我放弃了这项“奢侈”的运动。
两年前，一个偶然的机会，我看到有朋友练书法，那种气定神闲、悠哉的状态和风骨，让我羡慕不已。带着这份好奇，我加入到了朋友们练书法的行列。
之前，我一直认为，书法于我是非常熟悉的。从小学到现在，谁还没写过字。但真正开始习作才发现，我对书法的了解少之又少。
局外人会将我们写的称为“字”，实际上，完全不是。中国汉字是象形字，书法是按照文字的意义，以书法的笔法、结构来构图，从而使之形成富有美感的艺术作品。书法对我们而言，是无言的诗、无形的舞、无图的画、无声的乐。而我对于书法的沉迷，也始于此。
接触了书法才发现，我与书法有一种特殊的缘分。很多人刚开始写作的时候，难免手抖，出现笔墨功夫不够好的情况，但是我一握笔则完全没有那种感觉。最开始，我练习的是楷书，这种字体要求工整，菱角分明，字体踏实，支撑稳当。练习楷书最讲究的是静心。因为楷书是一笔一画构成，所以，写字时不能急躁，得有韧性，才能形成整体美感。
其实，这很容易让我联想到如何为人。在做人方面，我们同样应该有一撇一捺，慢慢勾勒人性的恒心，同时，更应该拥有棱角分明的性格和踏实稳重的人生态度。可以说，书法陶冶了我的性情，也让我对生活有了更为深刻的参悟。
如今，我经常会邀三五好友一起写字、品茶。我想，书法不仅只是我的爱好，更像是我生命里的一道光，驱赶了凡世的乏味和焦躁。
（采访|本刊记者 崔玲）