【摘 要】
：
以白鲜皮为原料提取多糖,优化提取参数,分析其分子特性。首先在单因素试验基础上,采用响应面法优化白鲜皮多糖的提取参数,最佳参数为液料比23.87(m L:g)、温度87.71℃、提取
【机 构】
：
黑龙江八一农垦大学食品学院,国家杂粮工程技术研究中心、黑龙江八一农垦大学,龙游伊利乳业有限责任公司
【基金项目】
：
黑龙江八一农垦大学学成、引进人才科研启动计划(XDB2015-30);黑龙江八一农垦大学2014年度校内培育课题(XZR2014-08);2015年黑龙江省大学生创新创业训练计划项目(201510223010)
论文部分内容阅读
以白鲜皮为原料提取多糖,优化提取参数,分析其分子特性。首先在单因素试验基础上,采用响应面法优化白鲜皮多糖的提取参数,最佳参数为液料比23.87(m L:g)、温度87.71℃、提取时间2.38 h,多糖得率为7.1%。白鲜皮多糖的化学组成为86.1%总糖、9.2%蛋白质和7.1%糖醛酸,单糖组成主要为85.5%葡萄糖,同时还含有5.2%半乳糖、4.7%阿拉伯糖、2.0%木糖、1.4%鼠李糖、1.1%甘露糖和0.1%岩藻糖。分子质量和分子质量分布情况研究表明,在RI色谱图洗脱时间44~53 min白鲜皮多糖存在一个对称峰,其分子质量为369.9×103 u,回转半径为250.0 nm。
其他文献
随着大数据时代的到来,为企业的发展带来了新的机遇和挑战。而对于企业财务管理来说更是严峻的考验,实现企业财务管理的信息建设更是迫在眉睫,因此,本文主要研究大数据时代下
<正>电子商务的大潮推动越来越多的传统企业及个人开始通过网络进行交易,网络渠道发展迅猛。数据显示,2011年第三季度,中国电子商务市场交易规模达1.8万亿元,互联网用户人均
<正>微信银行由招行去年7月首倡,其后多家银行跟进,如今形成百花齐放的局面。为什么银行高度重视微信,目前微信银行建设取得了哪些成绩,下一阶段微信银行发展的方向又有哪些?
<正>数据标准为数据质量提供评判标准,为元数据提供设计和管理规则,为主数据管理提供业务规则、整合规范、数据清理依据。数据标准的执行是标准制定后发挥其业务价值的重要环
目的:观察急性脑梗死(ACI)患者血清同型半胱氨酸(Hcy)、胱抑素C(CysC)、超敏C反应蛋白(hs-CRP)水平的变化,探讨三种炎性因子与ACI关系及临床意义。方法:对比82例ACI和50例对
<正>近日,以"同平台共成长"为主题的东软Uni EAP&Sa Ca全国巡展启动仪式在北京顺利举行。会上,东软集团与IDC联合发布《业务基础平台助力企业数字化转型》白皮书,指出在全球
从发酵工厂及其设备的工程设计基本概况出发 ,简述CAD技术的发展状况 ,集中介绍CAD技术在发酵工厂工程化设计中的应用优势以及Internet综合运用技术 ,并总结了目前CAD技术在
<正>工业大麻高产、高效种植技术研究与推广项目是针对西双版纳州发展工业大麻坡耕地种植存在产量低、效益差的问题,依托国家麻类产业体系开展的高产、高效种植技术的研究,其