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绿茶能防癌?
绿茶能防癌?
来源 :江西食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dmf625
【摘 要】
:
绿茶有防癌的作用,这是美国医学研究人员的新发现。他们指出这种防癌作用主要由绿茶所含的一种名为儿茶酸的化学物质引起。研究发现,儿茶酸无毒,仅少量存在于一般茶中,而一杯
【出 处】
:
江西食品
【发表日期】
:
1997年2期
【关键词】
:
绿茶
儿茶酸
防癌作用
新发现
化学物质
研究人员
医学
尿激酶
癌症
种名
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绿茶有防癌的作用,这是美国医学研究人员的新发现。他们指出这种防癌作用主要由绿茶所含的一种名为儿茶酸的化学物质引起。研究发现,儿茶酸无毒,仅少量存在于一般茶中,而一杯绿茶却含有大量这种物质。它是绿茶的重要元素之一,能抑制促进癌症肿
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