【摘 要】
:
介绍了速冻肉丸子的生产配方和工艺流程,着重介绍了食品危害分析和关键控制点体系(HACCP)在速冻肉丸子生产中的应用及在保证冷冻食品加工质量方面的重要作用.
论文部分内容阅读
介绍了速冻肉丸子的生产配方和工艺流程,着重介绍了食品危害分析和关键控制点体系(HACCP)在速冻肉丸子生产中的应用及在保证冷冻食品加工质量方面的重要作用.
其他文献
随着现代传媒业的飞速发展,被称为传媒痼疾的虚假新闻时而发生,虚假新闻产生的原因复杂多样。基于此,笔者主要探讨了虚假新闻产生的原因及其应对措施,对于防止虚假新闻的发生
基于定量技术以大连的滨海路作为实证对象探究海滨旅游景观廊道特征的分析方法,旨在从多个维度对景观廊道进行较全面的评价。结果表明:滨海旅游廊道形态美观、结构合理;景观
韩国是世界公认的高等教育发展速度最快的国家,也是世界上高等教育普及率最高的国家之一。韩国同时也是世界上经济增长最令人瞩目的国家之一,被公认为现代化后进国家追赶先进
海面目标检测技术在军用和民用方面都有很大实用价值,提供准确的目标检测方法是海面雷达工作的重要任务之一,因此本文在分析雷达海杂波统计特性的基础上对相关的检测算法进行
长江下游是中国最早传入玉米并大面积种植的地域之一。自清代康乾年间始至当代,玉米日渐在杭嘉湖、皖南、皖西南和皖东苏西山区传播种植,先后形成约40个县域种植区;玉米在长
在当今新闻媒体面临产业化、市场化的历史时期,不规范的市场秩序和社会上的不正之风,对新闻传播的公信力形成了强大的冲击,加之一些新闻工作者自身放松警惕,致使出现新闻伦理
目的:探讨移位于舌下间隙的下颌智齿牙根的定位和取出方法.方法:回顾2009-07-2012-07间,6例下颌智齿拔出术中牙根移位于舌下间隙的病例,分析移位原因之后,采用双手合诊,结合影
超级杂交稻研究对确保我国粮食安全具有重大的战略意义。一批超级杂交稻组合和苗头组合的育成和应用标志着我国超级稻育种计划取得了突破性进展。但在生产中仍有部分问题制约
履行新世纪新阶段我军历史使命,推进中国特色军事变革,做好军事斗争准备,关键在人才。加强我军干部考核制度建设研究,构建科学的干部考评体系,为“打得赢”、“不变质”提供
<正>智能手持终端中3D数据在维修过程中应用是新型航空装备维修保障体系建设的一种有力的辅助手段,是发展的必然趋势和基本要求,也是现行维修保障体系的有益补充。其应用的范