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随着中国经济的迅速腾飞、居民收入的稳步增长、旅游行业的蓬勃发展,为餐饮企业的兴旺发展提供了强大的经济基础和市场基础。但餐饮业的高速发展导致了餐饮市场的竞争越来与激烈,本文通过对餐饮行业的现状和目标市场定位入手,以客户满意度为核心,从菜品的研发、门店设施设备升级等方面进行餐饮企业的创新发展研究。
餐饮企业创新发展研究
【摘 要】
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随着中国经济的迅速腾飞、居民收入的稳步增长、旅游行业的蓬勃发展,为餐饮企业的兴旺发展提供了强大的经济基础和市场基础。但餐饮业的高速发展导致了餐饮市场的竞争越来与
【机 构】
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湖南信息学院管理学院
【出 处】
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当代旅游:下旬刊
【发表日期】
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2019年8期
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