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重大活动的食品安全风险具有一定的特殊性,如何创新监管措施、严控重大活动食品安全风险是一道不小的难题。近年来,在供奥运、世博、亚运等食品监管工作中……
实施风险管理 增强监管效能 努力提高生产加工环节食品安全监管水平
【摘 要】
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重大活动的食品安全风险具有一定的特殊性,如何创新监管措施、严控重大活动食品安全风险是一道不小的难题。近年来,在供奥运、世博、亚运等食品监管工作中……
【机 构】
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广东省质量技术监督局党组书记局长
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2011年2期
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