【摘 要】
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氯化钠能够在一定的条件下促进溶菌酶发生聚集,但其具体的作用机制目前还尚不明确.采用分子动力学模拟的方法研究了鸡溶菌酶单体在含500mmol/L NaCl和不含NaCl两种体系中的结
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(30970152);辽宁省教育厅优秀人才基金资助项目(2009R26)
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氯化钠能够在一定的条件下促进溶菌酶发生聚集,但其具体的作用机制目前还尚不明确.采用分子动力学模拟的方法研究了鸡溶菌酶单体在含500mmol/L NaCl和不含NaCl两种体系中的结构变化.模拟的结果表明：NaCl能够使溶菌酶聚集关键区域（40～110位残基）内二硫键cys76-cys94的结合强度减弱,同时破坏了该区域内的氢键网络,从而导致了蛋白结构的不稳定性;另一方面,NaCl也促使疏水核心发生了一定的扩张,使疏水核心内氨基酸残基的结合变得更加松散,从而促进了溶菌酶分子间的相互作用.
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