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“川鞋”,顾名思义即四川生产的鞋子。既然叫“川鞋”,自然是带“川味”的。“川味”的东西在全国乃至世界都叫得响,别的不说,就说食品吧:火锅、抄手,火锅粉,凉面,凉粉,狼牙土豆,串串,锅魁,钟水饺,酸辣豆花,赖汤圆,叶儿粑,冒菜……这些“川味”别说吃,写着都感到“味透纸背”,麻辣麻辣的。那“川鞋”的“川味”是什么呢?