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当前,我国高职院校的认识实习普遍采用"实习前动员-实习中讲解-实习后考核"的"三步法"教学模式。笔者从指导水利工程专业认识实习的工作实践出发,对"三步法"教学模式进行了分析和改进,提出了"实习前任务-实习前培训-实习中深化-实习后提高-实习后考核"的"五步法"教学模式。实践表明,"五步法"教学模式更符合高职学生的认识规律,具有更好的教学效果。