【摘 要】
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目的建立测定三叶委陵菜中β-谷甾醇含量的方法。方法采用高效液相色谱（HPLC）法,Agilent TCC18柱（250 mm×4.6 mm,5μm）;流动相：甲醇-水（96：4）;流速：1.2 mL.min-1;检测波长：210 nm;
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目的建立测定三叶委陵菜中β-谷甾醇含量的方法。方法采用高效液相色谱（HPLC）法,Agilent TCC18柱（250 mm×4.6 mm,5μm）;流动相：甲醇-水（96：4）;流速：1.2 mL.min-1;检测波长：210 nm;柱温：30℃。结果β-谷甾醇在40.48~202.4μg.mL-1范围内线性关系良好,r=0.999 8,平均回收率为98.11%,RSD为1.36%;β-谷甾醇在三叶委陵菜中平均含量为1.83 mg.g-1。结论该方法简便,准确,可控,可作为该产品的质量控制方法
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