【摘 要】
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猕猴桃果实中含有丰富的矿质元素，其中Ｐ、Ｆｅ和Ｋ的含量较其它水果高。品种间果实的贮藏性与Ｃａ和Ｍｎ含量呈显著正相关。采前喷布ＣａＣｌ２，ＦｅＳＯ４，Ｎａ２Ｂ４Ｏ７和ＭｎＳＯ４可增加果实Ｃａ，Ｆｅ，Ｂ和Ｍｎ的含量。Ｃａ、Ｆｅ和Ｍｎ的增加可提高果实贮藏性，Ｂ的增加
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猕猴桃果实中含有丰富的矿质元素，其中Ｐ、Ｆｅ和Ｋ的含量较其它水果高。品种间果实的贮藏性与Ｃａ和Ｍｎ含量呈显著正相关。采前喷布ＣａＣｌ２，ＦｅＳＯ４，Ｎａ２Ｂ４Ｏ７和ＭｎＳＯ４可增加果实Ｃａ，Ｆｅ，Ｂ和Ｍｎ的含量。Ｃａ、Ｆｅ和Ｍｎ的增加可提高果实贮藏性，Ｂ的增加则效果相反
Kiwifruit fruit is rich in mineral elements, including P, Fe and K content higher than other fruits. There was a significant positive correlation between fruit storage and Ca and Mn contents. CaCl2, FeSO4, Na2B4O7 and MnSO4 can increase Ca, Fe, B and Mn contents in fruit. The increase of Ca, Fe and Mn can improve the storage of fruit, while the increase of B has the opposite effect
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