家禽饲料原料小麦能量价值预测研究进展

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小麦物理与化学特性的变化能显著影响其作为家禽饲料原料的能量有效性。引起其物理、化学特性变化的因素很多,正确认识这些因素,并利用实际方法预测发生的理化特性变化对提高小麦原料利用效率十分重要。
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