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余杭区作为浙江省最大的黑鱼（乌鳢）养殖基地之一，省、市、区三级各部门十分重视黑鱼养殖产业的发展，先后建立了“博陆黑鱼养殖技术协会”、“黑鱼研究所”、“省级博陆千亩黑鱼专塘养殖高标准示范园区”，制定了省级农业地方标准——《无公害乌鳢》和区级实用养殖技术操作手册——《无公害乌鳢养殖技术使用操作手册》，为乌鳢养殖业走上商品化、规模化生产奠定了基础，使我区的黑鱼养殖产业稳定发展。余杭区现有黑鱼专养面积4723亩，2005年度商品鱼产量6936t，产值近亿元，成为我省名副其实的“黑鱼之乡”，对推进我区都市型效益农业