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费菜是一种民间传统保健中草药.费菜经萎凋脱水15%～20%,摇青3～5分钟,渥堆6小时,220～240℃杀青5～6分钟、揉捻、烘干可制得色香味俱佳的方便饮品养心茶.经急性毒性试验,该产品为实际无毒物.
一种新型保健茶——养心茶的研制
【摘 要】
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费菜是一种民间传统保健中草药.费菜经萎凋脱水15%～20%,摇青3～5分钟,渥堆6小时,220～240℃杀青5～6分钟、揉捻、烘干可制得色香味俱佳的方便饮品养心茶.经急性毒性试验,该产品为实
【机 构】
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福建农林大学食品科技研究所
【出 处】
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福建农业科技
【发表日期】
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2005年6期
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