论文部分内容阅读
本文从实验准备、考核方法、教学内容和实验条件及师资水平进行分析,对食品微生物检验教学改革进行了初步探索,以期为食品行业培养适应社会需求的、综合素质较高的优秀人才。
食品微生物检验教学改革探索
【摘 要】
：
本文从实验准备、考核方法、教学内容和实验条件及师资水平进行分析,对食品微生物检验教学改革进行了初步探索,以期为食品行业培养适应社会需求的、综合素质较高的优秀人才。
【机 构】
：
贵州大学酿酒与食品工程学院
【出 处】
：
教育教学论坛
【发表日期】
：
2015年39期
【基金项目】
：
贵州大学教育教学改革研究项目“食品质量与安全专业实践教学体系的改革”(JG2012036)
其他文献
背景在原发性肝癌中,肝细胞癌是主要的组织学亚型,占世界范围内总肝癌的70-85%,是发病率排第六位,致死率排第三位的癌症。在过去30年,对肝细胞癌的治疗尽管有明显改善,仍缺乏
规划支持系统(Pss)已成为许多相关国际学术会议和文献中日益热门的话题,目前Pss存在的主要问题有无法满足实际应用的需求、缺乏支持公众参与的功能、可视化效果仍需改进等问
目的测定百草枯对小鼠的半数致死量(half lethal dose,LD50)。方法60只小鼠随机分为6组,每组10只,雌雄各半。给小鼠灌服不同浓度的百草枯溶液,观察小鼠的中毒症状;采用概率单
为认真贯彻《中华人民共和国突发事件应对法》,解决目前建筑施工企业应急预案要素不全、操作性不强、体系不完善、衔接脱节等问题,应提高应急预案的编写质量。编制规范的建筑
室内空间作为人类活动的重要场所,室内空气品质得到人们的普遍关注。氡作为自然界中广泛存在的放射性物质之一,可通过各种途径进入室内空间,对人类的健康造成较大的威胁。因
RNA干扰首先由Su Guo博士于1995年在秀丽新小杆线虫体内发现,而后发现这一现象广泛存在于自然界各级生物体当中。RNAi作用机制涉及siRNAs及miRNAs的产生、RISC的装配、RISC的
为得到优质速溶红茶,本研究以低档绿茶为原料,对其水提液添加外源过氧化氢酶（CAT）进行液态发酵酶促转化成红茶茶汤,探讨液态发酵工艺对红茶色素生成量的影响,结果表明：参照优质
随着交通运输事业的发展,公路工程具有灵活、便捷等特点,成为道路工程建设的重要建设目标。为了提高公路工程建设质量,必须强化工程建设管理,采取科学的管理对策和措施,从而
水泥水化是水泥由松散的粉体变为坚实固体中重要一环。水化过程的改变显著影响水泥混凝土的宏观性能。化学外加剂已成为现代混凝土中重要组分,其加入会对水泥水化进程产生显
慢性肝病患者普遍存在营养不良。营养不良与慢性肝病严重程度相关,是影响慢性肝病患者预后的重要因素[1]。临床上应充分重视慢性肝病患者的营养状况。目前常用的营养评估方法