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在商检行业标准ＺＢ１０－８３中，铁氰化钾容量法为测定蔗糖、还原糖仲裁法，该方法操作简便，准确快速，很适合商检工作需要。但是，在实际工作中发现，该标准方法对几个关键步骤的规定，有的不够明确，有的细节未做具体规定。比如，标准对滴定速度未明确规定；对转化后...
蔗糖和还原糖测定方法的探讨
【摘 要】
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在商检行业标准ＺＢ１０－８３中，铁氰化钾容量法为测定蔗糖、还原糖仲裁法，该方法操作简便，准确快速，很适合商检工作需要。但是，在实际工作中发现，该标准方法对几个关键步骤的规定，有的不够明确，有
【机 构】
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青海商检局
【出 处】
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现代商检科技
【发表日期】
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1999年1期
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