论文部分内容阅读
中华绒螯蟹又称河蟹、毛蟹、大闸蟹或螃蟹,其肉质细嫩鲜美,营养丰富,是一种经济蟹类,为我国传统的名贵水产品之一。该蟹以投喂一般的动物性饲料为主,植物性饲料为辅,养殖成活率可达92.8%,饵料系数0.8,经5—6个月的饲养可长芏175—125克/只,目前市价为70一90元/公斤左右。由于中华绒螯蟹生长速度快,品质好,市场价格高,因而养殖利润高,是很有养殖发展前景的淡水养殖新品种。