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为了解不同蓝莓品种常温条件下的耐贮性,以8个蓝莓品种为试材,测定了果实好果率、失重率、硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、Vc含量、总酚含量、类黄酮含量、花青素含量9项指标的动态变化。结果显示:常温贮藏时,不同品种果实的耐贮性逐渐下降,品种间差异较大。好果率70%时,贮藏期为3~8 d(‘布里吉塔’贮藏期最长);果实硬度50%时,贮藏期为3~6 d。常温贮藏7 d后,各品种失重率为8.95%~17.54%、可溶性固形物含量为6.94%~12.77%、可溶性糖为3.78%~11.36%(‘布里吉塔’含糖量