【摘 要】
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目的:通过灰色关联度法分析评价枸杞子质量。方法:收集宁夏地区和内蒙地区的枸杞子样品20批,根据传统外观性状结合市场现状进行等级划分,设定6个评价指标,包括多糖含量、黄酮
【机 构】
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宁夏回族自治区中医医院暨中医研究院
【基金项目】
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中央本级重大增减支项目(2060302),中医药技术传承与研发创新团队(KJT2019001)
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目的:通过灰色关联度法分析评价枸杞子质量。方法:收集宁夏地区和内蒙地区的枸杞子样品20批,根据传统外观性状结合市场现状进行等级划分,设定6个评价指标,包括多糖含量、黄酮含量、抗氧化性、水分、总灰分、浸出物。采用灰色关联度法,以相对关联度为评价测度,以4个指标(浸出物、多糖、黄酮含量,抗氧化性)和6个指标(多糖、黄酮含量,浸出物,抗氧化性,水分,灰分)分别构建枸杞子质量评价模型,并进行对比分析。结果:以4个指标建立的评价模型中,相对关联度为0.313~0.653,其中相对关联度<0.40的有6个样品,
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