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食品安全重于泰山，为了确保食品的安全性，必须探讨食品检验存在的问题。当前，食品检验存在的问题有：食品质量检验体系不完善；检验技术落后；检测标准不健全；检测经费严重匮乏。解决食品检验存在的问题，笔者提出如下建议：建立健全检测体系；切实加强人才队伍建设；选择正确的检验方法。
食品检验存在问题与对策思考
【摘 要】
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食品安全重于泰山，为了确保食品的安全性，必须探讨食品检验存在的问题。当前，食品检验存在的问题有：食品质量检验体系不完善；检验技术落后；检测标准不健全；检测经费严重匮乏。解决食
【机 构】
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河南省淮阳县质量技术监督检测中心,河南 周口,466700;
【出 处】
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数位时尚（下半月）
【发表日期】
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2014年3期
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