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一种新的综艺形式--"慢综艺"正走进大众的视野,它的出现唤醒了人们对原初生活的记忆,让观众透过荧屏间接地亲近大自然和体验生活的本真状态。其中,《中餐厅》是一档极具生活气息、注重人文情怀的大型季播"慢综艺"节目。本文以《中餐厅3》为例,对我国慢综艺进行简要分析,进而探究《中餐厅3》持续火热的原因,同时对目前火热的"慢综艺"进行冷思考,并对其进步空间充满乐观期待。