【摘 要】
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不同芽孢杆菌能产生不同的胞外多糖,根据多糖中的中性糖组成,可以把产生多糖的芽孢杆菌划分为三大类:第一类为中性糖由甘露糖和葡萄糖组成的菌株,计有B.subtilis,B.pu-milus,
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不同芽孢杆菌能产生不同的胞外多糖,根据多糖中的中性糖组成,可以把产生多糖的芽孢杆菌划分为三大类:第一类为中性糖由甘露糖和葡萄糖组成的菌株,计有B.subtilis,B.pu-milus,B.alvei,B.cereus,B.sphaerieus,B.lichniformis,B.laterosporus,B.pulvifaciens,B.brevis,B.mycoides,B.polymyxa,B.popilliae,B.macerans,B.firmus和B.megaterium;第二类为中性糖由甘露糖,葡萄糖和半乳糖组成的菌株,计有B.polymyxa,B.larvae,B.thermop-hilus和B.mycoides;第三类为中性糖由四种以上单糖组成的菌株,计有B.megaterium,B.coagulans和B.circulans。 B.polymyxa和B.larvae产生的胞外多糖是一种类琼脂型的多糖,它们的水溶液(1%)具有加热熔化,冷却后凝固的特征,这种多糖是酸性多糖,它由甘露糖、葡萄糖,半乳糖和糖醛酸组成。
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