火焰原子吸收光测定野生植物白刺果中八种金属元素

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白刺(Nitraria)属于种子植物门蒺藜科白刺属(Spermatophyta Zygophyllaceae Nitrarial.L)的一种落叶植物。具有较高的营养及开发利用价值。本文采用空气-乙炔火焰原子吸收法分析测定了野生植物白刺鲜果、干果中K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe和Mn的含量。有助于了解白刺的营养价值和开发利用野生植物白刺资源,推出白刺系列产品及饮料。实验结果表明,该方法具有测定精密度、灵敏度高、选择性好,试剂消耗量少,应用范围广,简便、快速、经济等优点,便于推广应用。
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