【摘 要】
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食用菌产业在黑龙江省种植业中仅次于粮、菜,居第三位,已成为黑龙江省的支柱产业,也是许多市县供给侧改革、农村产业结构调整和脱贫致富的主导项目。牡丹江市是食用菌种植主
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食用菌产业在黑龙江省种植业中仅次于粮、菜,居第三位,已成为黑龙江省的支柱产业,也是许多市县供给侧改革、农村产业结构调整和脱贫致富的主导项目。牡丹江市是食用菌种植主产区,已成为领跑全国的“火车头”。尤其是小小的黑木耳,产量占全球的四分之一、全国的三分之一和全黑龙江省的二分之一。牡丹江市拥有寒地食用菌产业发展的环境优势、区位优势,食用菌产业得以快速发展,被授予“全国食用菌之城”“世界黑木耳之都”等称号。
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