【摘 要】
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孔雀石绿（MG）和结晶紫（GV）曾作为渔药使用，在鱼体内可分别代谢为无色孔雀石绿（LMG）及无色结晶紫（LGV），具有潜在的致癌性，已被许多国家禁用。本文研究了同时检测孔雀石绿、结晶紫及其代谢
【机 构】
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中国海洋大学食品科学与工程学院水生生物制品安全性实验室
【基金项目】
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科技部标准重大专项“主要养殖水产品安全限量及控制标准研究”(2002BA906A39)资助
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孔雀石绿（MG）和结晶紫（GV）曾作为渔药使用，在鱼体内可分别代谢为无色孔雀石绿（LMG）及无色结晶紫（LGV），具有潜在的致癌性，已被许多国家禁用。本文研究了同时检测孔雀石绿、结晶紫及其代谢物无色孔雀石绿和无色结晶紫的液相色谱方法，建立了检测前处理方法及色谱条件。经过液液萃取和丙基磺酸阳离子树脂纯化，采用C18分离柱后串联二氧化铅柱氧化衍生的方法，同时检测母体药物及其代谢物，回收率〉70％，重复性的相对标准偏差〈15％，定量限分别为2μg／kg及1μg／kg。经样品实测，在一份鲈鱼样品中检测到无色孔雀石
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