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进入新世纪以来，我国食用植物油料特别是大豆进口迅猛增长，食用植物油自给率从2000年的65％下降到2010年的34％，引起社会各方的广泛关注。食用植物油高达66％的对外依存度究竟是不是我国农业资源禀赋的客观反映？提高我国食用植物油自给水平究竟有没有潜力和条件？这些是事关农业发展、农民增收和国家粮油安全的重大问题，需要深入分析、慎重决策、有效应对。