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介绍了辛香料的品种、产地、品质、采购及辛香料品质管控的现状和发展前景.
辛香料的加工与品质管理
【摘 要】
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介绍了辛香料的品种、产地、品质、采购及辛香料品质管控的现状和发展前景.
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2004年期
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