通风库贮藏

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通风库是利用良好的隔热保温材料和有较好的通风设备建设的永久性的贮藏库。通风库有地面的,有半地下式和地下式等形式。通风贮藏原理是通过机械的通风设备,利用昼夜温差,将库外的低温空气导入库内,再将库内热空气、乙烯等不良气体通过排气设备排出库外,使贮藏库内保持果品较为适宜的温度。但是,通风库贮藏仍是依靠自然温度调节贮藏温度,因此,受气温限制较大,在气温过高或过低的地区和季节,不加其它辅助设施,难以维持理想的温度条件和控制其湿度,从而影响其贮藏效果。通风库的建设,要选择在地势高、干燥、地下水位低、通风良好、没有污染
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