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从演出酬劳的角度考察明清堂会演剧的形态，是全面呈现堂会演剧风貌的一个可资参照的侧面。明清堂会演剧酬劳主要由戏钱和赏封构成，酬劳的获得与演员技巧、戏班声誉等相关，更与堂会观众的心情与喜好相联系。堂会观剧者对戏曲的利用原则与利用方式，既促成了堂会演剧特有的俗规，使堂会演剧成为戏曲演出史上独具特色的形式，同时，堂会观众艺术欣赏之外的其他功利原则也束缚和影响了戏曲发展。堂会演剧中，戏钱的涨扬与赏封的获得方式从一个侧面鲜明呈现出戏曲在古代社会存在的情形和意义。