我一直觉得我的人生有BUG，記得去年我写过一篇研究只有一口锅该如何吃饭的文，最近，我连锅都没有了——我去甘肃村子里当志愿者了。
　　虽然每天很清闲，但小伙伴说：“能看见你肉眼可见地瘦了下去。”不过这句话她只说了三次，毕竟“肉眼可见地胖起来”这种话就不太好听了。这次，我继续刷新了自己的实操能力，要是我早生个几百年，估计都没鲁滨逊什么事儿了。
　　当然，我也有可以煮菜的东西，我自备了一个可折叠热水壶，叠起来比一只手大不了多少，但它仅仅能将食物煮熟。
　　鉴于村里没有冰箱，某次日达服务又特别划算，鸡蛋8个起步，所以第一周，我就研究出了“鸡蛋的100种吃法”。
　　第一种就是单纯把鸡蛋煮得烂熟，倒点醋和酱油，当早餐。
　　第二种是我偶尔失手了，壳里全是稀的，即便是爱吃溏心蛋的我，尝一口都觉得味道不太能接受，这时就要用上我连海底捞都自备的泰式甜辣酱了。
　　在鸡蛋上戳破一个小口子，把酱挤进去，酱会陷进蛋黄里，自动晕开，好吃又好看。酱的酸甜盖住了蛋黄的生味儿，生蛋黄融化了酱的刺激，又增加了香醇和流动的滑润，是我无意中发现的绝佳搭配。等有条件了，我要天天拿无菌蛋这么吃。
　　第三种就稍微麻烦了点儿，要有一个耐高温的碗，把鸡蛋敲碎倒进碗里，再煮一壶热水直接浇上去，加一点点糖，一杯好喝的鸡蛋汤就诞生啦！
　　第四种，敲黑板，就是我的独家秘方——“炒”鸡蛋了。首先煮一壶水，在人受不了但保鲜袋已经受得住火热考验的温度，把鸡蛋打进保鲜袋里，系口，也可以滴一点酱油，然后丢进热水里。
　　接着，它就会以各种各样的姿势，破开成像一大块又像很多小块连起来的鸡蛋花，就可以配菜了。其实，这个方法适用加热一切食物！

　　村子和城市有一点不一样，就是哪怕我住在幼儿园，下楼都能摘点儿葱什么的，就着小葱吃点什么，又是一道菜。
　　但我不爱吃葱，我只摘草莓，放进保鲜袋挤压碎，泡进凉水里，酸甜的“配汤”就完成了。
　　至于之前的鸡蛋花，一切能想到的搭配鸡蛋的菜，都可以煮熟了弄碎了倒在一起。蔬菜会更方便点，只要洗干净，扯成小片，丢进水壶煮一会儿，像小青菜、菠菜和杏鲍菇，都是很好煮的东西。
　　西红柿暂时没尝试过，但我一个从来不吃菠菜的人，竟然觉得菠菜鸡蛋出奇得好吃。个人觉得菠菜煮熟后，捞出来，跟袋子里的鸡蛋花放在一起，浇一点酱油，再放进水里热一下，味道会更好，可能是这样一来，它们的感情就更深了。
　　不过味道最好的还是浇了肠粉酱油的水煮青菜。我真的不知道是这边吃得太少，还是至简无敌，总之，我和小姐妹都觉得，吃一口人都升华了。酱油的鲜咸盖住了青菜的微苦，菜根只留下清爽汁水和清脆口感，菜叶软软，真的比肉好吃。
　　当然，偶尔我们也会开荤——吃点油水。甘肃比较热，大家都吃凉菜，我最喜欢的一盘菜做起来也非常容易。
　　把豆角在油里过一遍，毕竟豆角是少数生吃会中毒的蔬菜。炸熟过后控干油，倒上辣椒和醋拌一拌，滋味绝佳。清爽到根本感觉不到用了油，微辣里带点儿酸，凉脆，口感极度丰富。
　　这些菜都挺普通的，但普通里才透着大美味啊。虽然最近我对酱油麦片这种食物非常感兴趣，还有西瓜青菜，不知道又会擦出怎样奇妙的火花？
　　编辑/广丽