【摘 要】
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芦笋因为其保健和药用价值较高，素有“蔬菜之王”的美誉。在磐石市松山镇爱耕村，这里的芦笋刚刚长出来，外地客商便纷至沓来。 芦笋是一种于20世纪初传人中国的稀有蔬菜，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。与传统作物相比，芦笋属于多年生长的作物，不需要每年整地撒种，这样在方便田间管理的同时也减少了一定的劳动量。 芦笋种植见效快、效益高，目前，松山镇的芦笋种植已经发展
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芦笋因为其保健和药用价值较高，素有“蔬菜之王”的美誉。在磐石市松山镇爱耕村，这里的芦笋刚刚长出来，外地客商便纷至沓来。
芦笋是一种于20世纪初传人中国的稀有蔬菜，富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。与传统作物相比，芦笋属于多年生长的作物，不需要每年整地撒种，这样在方便田间管理的同时也减少了一定的劳动量。
芦笋种植见效快、效益高，目前，松山镇的芦笋种植已经发展到30多户。
为加快产业发展，他们还定期开展培训，给新种植户一定的补贴，芦笋产业在松山镇得到了蓬勃发展。当地村民看到了它的发展前景后，纷纷投入到这项产业当中来。
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