阿胶名称的由来

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阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块,因它取材于血肉有情之驱,对人体具有益气滋血的补益作用,故被医家称为“血肉有情之品”。阿胶一名最早见于《神农本草经》,已有两千多年的历史,与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”,自北魏以来即为进贡朝廷的珍品。
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