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中医认为“肺为娇脏”“温邪上受,首先犯肺”,是说肺是最容易受到外邪侵犯的脏器.冬季气温低,天气干燥,最容易伤肺,从而导致感冒、咳嗽、哮喘等疾病发作,因此冬季应注意对肺脏的保养.rn中医素有“药食同源”的理论,利用食物性味方面的偏颇特性,能够有针对性地调整人体阴阳,使之趋于平衡,达到保健强身、防治疾病的目的.在冬季通过饮食来养肺是一个很好的途径.