【摘 要】
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当今世界各国的农业竞争,已不仅表现为初级农产品和单个生产环节的竞争,更表现为包括农业产前、产中和产后诸环节在内的整个产业体系的竞争,特别是农产品加工业的竞争.因此必
【机 构】
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中国农科院科技文献信息中心,科技部农村技术开发中心
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当今世界各国的农业竞争,已不仅表现为初级农产品和单个生产环节的竞争,更表现为包括农业产前、产中和产后诸环节在内的整个产业体系的竞争,特别是农产品加工业的竞争.因此必须分析和借鉴发达国家农产品加工业发展的成功经验,确定我国农产品加工业发展的总体思路,使我国农产品加工业既能够积极主动应对国际市场竞争,又能够充分发挥在解决'三农'问题中的重要作用,促进农村劳动力的转移,推动农业产业化和小城镇建设的进程.
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