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<正> 防止米糠变质,提高保存性,对充分利用米糠这一宝贵资源有极重要意义。防止米糠变质的方法有: (1)过热蒸汽处理米糠 日本用过热蒸汽处理杀灭米糠中的微生物。以2kg/cm~2的高温过热蒸汽直接与米糠接触1～4秒钟,杀菌效果非常好。不但不会使米糠制品增湿反会使成品干燥,米糠的有效成
防止米糠变质的方法
【摘 要】
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<正> 防止米糠变质,提高保存性,对充分利用米糠这一宝贵资源有极重要意义。防止米糠变质的方法有: (1)过热蒸汽处理米糠 日本用过热蒸汽处理杀灭米糠中的微生物。以2kg/cm~2
【出 处】
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国外畜牧学：饲料
【发表日期】
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1994年1期
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