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目的对胀果甘草多糖的超声提取工艺进行研究。方法用正交试验法筛选最佳提取工艺，并用苯酚-硫酸法来测定胀果甘草多糖含量。结果λmax=490hm，平均回收收率为101．11％，RSD=1．43％。胀果甘草多糖的最佳提取工艺为：粉末粒度为40目，超声时间60min，水量20mL。结论该方法简单，快速，为从药材或制剂中提取胀果甘草多糖提供了参考。