【摘 要】
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为确定马齿苋多糖的提取与纯化工艺条件，该研究采用超声波辅助法提取马齿苋多糖；SephadexG-100柱层析对其进行纯化。结果表明，马齿苋多糖的最佳提取工艺为：超声波功率130W，提取时
【机 构】
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吉林农业科技学院生物工程系,厦门海洋职业技术学院
【基金项目】
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基金项目：吉林省科技发展计划项目（20090905）,吉林农业科技学院2010年青年科研基金项目（2010124）
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为确定马齿苋多糖的提取与纯化工艺条件，该研究采用超声波辅助法提取马齿苋多糖；SephadexG-100柱层析对其进行纯化。结果表明，马齿苋多糖的最佳提取工艺为：超声波功率130W，提取时间55min，提取温度75℃，液料比45：1，多糖的平均得率为13．28％；通过SephadexG-100柱层析获得3个马齿苋多糖亚级分，收集第一亚级分后得到马齿苋多糖-a为分子量分布均一组分；成分鉴定结果表明，马齿苋多糖-a为含蛋白质的酸性多糖，不含淀粉和还原糖。
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