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期刊论文
葡萄酒防治心血管病研究进展
葡萄酒防治心血管病研究进展
来源 :卫生研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qwc198762
【摘 要】
:
近年来的一些研究表明,葡萄酒含有植物防御素、多酚类物质等多种成分,有调节血脂和脂蛋白代谢、抑制血小板凝聚、松驰血管等作用;可抑制支脉粥样硬化的形成,长期适量饮用可降低缺
【作 者】
:
刘学铭
丁克祥
梁世中
【机 构】
:
华南理工大学食品和生物工程学院,海军抗衰老研究中心
【出 处】
:
卫生研究
【发表日期】
:
1999年2期
【关键词】
:
葡萄酒
多酚类物质
心血管病
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近年来的一些研究表明,葡萄酒含有植物防御素、多酚类物质等多种成分,有调节血脂和脂蛋白代谢、抑制血小板凝聚、松驰血管等作用;可抑制支脉粥样硬化的形成,长期适量饮用可降低缺血性心脏病的发生率和死亡率。
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