【摘 要】
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茶叶为山茶科植物茶的芽叶,我国产茶历史悠久,品种繁多,通常分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶和紧压茶五大类。茶叶中的化学成分近400种,主要含有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、
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茶叶为山茶科植物茶的芽叶,我国产茶历史悠久,品种繁多,通常分为绿茶、红茶、乌龙茶、花茶和紧压茶五大类。茶叶中的化学成分近400种,主要含有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、鞣酸、儿茶酸、硅酸、多种氨基酸、多种维生素以及钙、磷、铁、氟、碘、锰、铜、锌、硒、锗、镁等多种矿物质,现代药理研究表明,适量饮茶可以消脂减肥、美容健身,可以
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