育肥牛养殖现存问题与科学养殖策略研究

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牛肉的蛋白质含量较高,且脂肪含量较低,人们对于牛肉及牛肉制品的需求日益上涨,如何切实有效的提升育肥牛的养殖效率,是当前养殖工作中面临的一大难题。现主要是从育肥牛养殖工作过程中存在的问题入手,提出了一些科学养殖的良好策略。
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刘晓程,心血管外科专家,主任医师、教授、博士生导师。泰达国际心血管病医院院长。中华医学会常务理事、卫生部国际交流中心理事、中国红十字会高级顾问、北美胸外科医师会(STS)