源自日本“拉面之都”、有“神级拉面”美誉的博多一風堂进驻广州了。此日本殿堂级拉面品牌来到广州，不仅带来了一風堂向来受欢迎的白丸原味、赤丸新味、辣肉味噌这三款拉面，还有新近推出的加料特制白丸原味和特制赤丸新味，让最“识饮识食”的各位广州饕客不出国门便可品尝到日本的顶尖拉面。
　　除了几款特色招牌拉面，各式精致创新的一風堂小食也不容错过。值得一提的是一風堂特别为广州市场打造的两款新品，一款是外脆内嫩，口感丰富的厚烧玉子天妇罗，另一款是鸡蛋味浓郁的一風堂布丁，香软的焦糖酱乃点睛之笔。
　　店员们周到的服务、亲切殷勤的态度让人留下深刻印象，店内新颖独特的日式概念设计也是一風堂广州店的一大特色，大至印有标志性红碗的玻璃墙，小至包裹吊灯的彩色和纸，每一处细节都一丝不苟，让顾客感受到最优质的餐饮体验。
　　一風堂由享誉国际的神级拉面大王河原成美（Shigemi Kawahara）一手创立，多年来雄踞人气拉面店榜首。一風堂的驰名猪骨汤底选用不同部位的猪骨熬成，经过多重烹调工序，炮制出猪骨味浓郁的汤底。其面条则以秘制面粉配方制成，口感柔韧、爽口有弹性，同时参照日本传统讲究的粗细度，令一風堂拉面带出创新口味之余，不失日本拉面店传统风味。






　　白丸元味


　　浓郁温和的猪骨汤底结合博多传统风味的特细面条，再配上两片由猪腩及猪肩位特制的薄切叉烧、黑木耳、新鲜豆芽和葱粒，以精湛的厨艺打造出正宗日本拉面。
　　其特制白丸元味则是以白丸元味为本，多配两片叉烧、半熟蛋、紫菜及更大分量的芽菜，令白丸元味的丰富口感发挥得淋漓尽致。
　　赤丸新味


　　其特制赤丸新味，以赤丸新味为本，多配两片叉烧、半熟蛋、紫菜及更大分量的芽菜，令顾客感受更丰富的赤丸特色。
　　以一風堂烹调秘方，制作出浓郁的猪骨汤底，再配以秘制味噌及香浓蒜油，突出猪骨的脂香。最后加上两片由猪腩及猪肩位特制的薄切叉烧，配上黑木耳、新鲜豆芽和葱粒。