午睡超半小时血糖升高
　　适度午睡是保持精力的好方法，但如果睡得时间太久，可能会适得其反。美国《赫芬顿邮报》报道了中国的一项研究称，每天午睡超过半小时的中老年人，患2型糖尿病的风险会升高。
　　该研究由华中科技大学研究团队完成。他们对27009名45岁以上的男女进行调查，其中70%的人有午睡习惯。志愿者接受体检、面对面的访谈，并借助实验室测试来检测血糖水平。依据午睡时间长短，志愿者被分为没有午睡、少于30分钟午睡、30～60分钟午睡及60～90分钟午睡四组。研究者发现，当午睡时间超过30分钟后，糖尿病的发病率与午睡时间呈现相关性。每天午睡30分钟以上的人，比没有午睡或午睡时间不足30分钟的人血糖浓度高。
　　此外，在午睡超过30分钟的人中，分别有40%和24%的人患有高血压、高血脂等疾病，而没有午睡习惯的人，上述比例为33%和19%。
　　研究者认为，造成上述现象的原因有两个：首先，每天午睡可能减少了运动时间；其次，白天睡眠过多会扰乱昼夜节律，使内脏接触更高浓度的压力荷尔蒙皮质醇，从而影响血糖水平。
　　（据《生命时报》）
　　茶水超70℃患癌风险增8倍
　　许多人认为多喝茶有益健康，有助于防癌，不过喝茶时如果水温过高，反而适得其反。
　　伊朗研究人员在2009年曾发表研究指出，每天喝一杯热茶，容易增加食道癌风险。而且，当茶水水温介于65℃～69℃时，食道癌发生风险会翻倍，一旦茶水的水温超过70℃，食道癌发生率会增加8倍。若茶水倒出后2分钟内就喝完，罹患食道癌的风险会比等4分钟后再喝上升5倍左右。而另有研究发现，喝茶时，茶水温度介于56℃～60℃，对健康较为有利。
　　除了茶水温度过高可能增加患癌风险，台湾营养师张斯兰提醒，喝茶时若茶叶残留农药，也可能不利于健康。如果担心农药残留问题，可在第一次泡时将水倒掉，泡茶时将盖子打开，不要闷住水蒸气，这样有些农药物质会随水蒸气蒸发。选购茶叶时，也要尽量选有机茶叶，较为安全。
　　（文/苏湘云据《生命时报》）
　　本栏编辑/屈红梅